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馄饨在家怎么做

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发表于 2019-12-28 17:14:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材:新鲜猪肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。
做法:
1.猪肉切小块,放入料理机里绞打成肉末(没有料理机就剁碎吧)
2.生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末
3.生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好
4.包馄饨,把馅放皮中间,四周随意捏一下
5.锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸
6.放馄饨煮熟,再放入一些麻油、适量盐、葱花就可以出锅了
希望我们发表的文章,能够帮助大家对馄饨的制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方,推荐大家还是要学习专业的技术,谢谢。

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