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冬至在家做蒸饺

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发表于 2019-12-22 15:37:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材:面粉、开水、辣椒油、蒜、白醋、生抽、大豆芽、豆腐、五花肉、粉条、韭菜、十三香、花椒粉、盐。
做法:
1.先把馅儿调好。
2.准备好面粉(根据自家人口决定面粉用量)
水烧开稍微晾一下,缓缓倒入少许,先将面粉搅拌成柳絮状,再入手,别加水边和。
3.最后将面团揉光滑静止十五分钟后揉光滑。
4.取一小块面团,先搓长条,再切成大小均匀剂子,擀薄片,越薄越好。
5.取一片饺子皮放入适量馅儿,包好。
6.一个蒸饺就做好了,同样方法做好所有的蒸饺。
7.蒸锅中烧水,水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。
8.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。
9.加入生抽,白醋,一碗蘸料就调好了。
10.蒸饺出锅了。
希望我们发表的文章,能够帮助大家对蒸饺的制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方,推荐大家还是要学习专业的技术,谢谢。

发表于 2019-12-24 19:15:28 | 显示全部楼层
你知道怎么做汤圆吗?
 楼主| 发表于 2019-12-25 16:24:10 | 显示全部楼层
岑浅ss 发表于 2019-12-24 19:15
你知道怎么做汤圆吗?

可以教的 您方便可以加我微信 我们客服的微信13832379738
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